11 ottobre 2007
Dal 18 al 20 ottobre, Empoli (Firenze) sarà la capitale del mondo medico e scientifico italiano che lotta contro una delle ''epidemie'' dei nostri tempi: l'obesità negli adulti e nei bambini, il sovrappeso e tutti i disturbi alimentari dovuti alla carenza di un corretto stile di vita alimentare e alla scarsa attività sportiva. Per spiegare la gravità e la diffusione di queste malattie, definite dalle massime autorità sanitarie una vera e propria epidemia, basti pensare che in Italia, secondo una recente ricerca sullo stato della salute dell'Istat, il sovrappeso interessa il 33,9% delle persone adulte, l'obesità invece riguarda il 9%. Un grave fenomeno in crescita è poi rappresentato dall'obesità infantile: in Italia il 30-35% dei bambini è sovrappeso e il 10-12% obeso (Istituto Auxologico Italiano, dati annuali 2003). Saranno questi i temi in discussione al V° Congresso Nazionale della Società italiana alimentazione e sport (Sias) che vedrà riuniti nella città toscana medici ed esperti di questo settore della medicina (si prevede 250 presenze tra medici, psicologi, dietisti, biologi e farmacisti) che non solo riguarda gli aspetti legati alla nutrizione ma anche quelli dello sport e dello stile di vita.
Per approfondire: http://www.sias-onlus.it/
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